准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
里几肉 :
1小块 芦笋 :
1小把 胡萝卜 :
半根 马蹄 :
4个 辅料
六月鲜豆瓣酱 :
2汤匙美极鲜味酱油 :
1汤匙糖 :
少许 具体步骤
1. 将芦笋切去老根洗净,马蹄切片;
2. 锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;
3. 猪肉切片,锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色;
4. 加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒;
5. 接着加入马蹄和芦笋继续翻炒;
6. 调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。