洋葱头爆羊肉片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉片 ：半斤
洋葱 ：一个
海琦王涮料（辣的） ：半袋
葱末 ：一些
胡椒粉 ：一些

辅料

具体步骤

1. 开水将羊肉片过一下，变色立即捞出！！以免肉老了，去除血水杂质备用

2. 洋葱切丝，葱切末

3. 热锅凉油炒香葱末，倒入洋葱快速翻炒

4. 倒入羊肉片，半袋涮料，快速炒均匀

5. 加入一些胡椒粉，炒几秒出锅装盘！（这道菜就是羊肉炒至时间要短，速度要快！肉老了口感就差了！！还要出锅趁热吃！烧烤涮锅的味道，美味！）