美味的绿茶茄盒怎么做好吃又简单
茄子一直是大家的喜爱，茄子有很多的做法，比如蒸着吃，蒸完以后可以用蒜调制，还有可以炒着吃，配上辣椒，茄子可以清热，增强免疫力。绿茶茄盒是一款独特的美食，绿茶的香味总是爽口的，十分的好吃，再加上裹上面粉的茄子比较酥脆，口感十分的好。
主料
茄子 ：适量肉馅 ：适量
绿茶 ：适量
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
十三香 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
把茄子洗净擦干水
把肉剁成肉泥，葱姜切末，把泡好的茶取出切碎
肉泥里加凉茶水顺一个方向搅拌，水不要放太多，搅好后放盐在生抽，鸡精，十三香，葱姜末，茶叶碎。搅拌均匀。
把茄子切连刀的段。中间不要断开，方便夹肉馅。
.茄子中间夹上肉馅备用
把面粉，淀粉，鸡蛋一个放在大碗里，在少加一点盐面进去。（要少加盐，也可以放点十三香按个人的口味）。
加入泡好的茶水
用茶水调成浓稠的面糊
锅中倒油烧热。
炸到两边焦黄即可。要炸两遍的
炸了两遍出锅
