蒸出来的美味茄子-媲美茄盒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子（最好绿茄子） ：任意
猪肉馅 ：适量

辅料

食盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 拌肉馅，等同饺子馅，喜欢什么口味都可以加，只是不用放植物油，放置一会儿入味

2. 茄子最好绿茄子，今次家里没绿茄子所以用的紫茄子，不用去皮，像茄盒一样的给茄子开口，但不是一段是整根茄子

3. 向茄子里夹肉馅，多少根据个人喜好，爱吃肉肉的多加些，比如me

4. 把夹好肉馅的茄子放到盘子里，然后置蒸锅内蒸约15Min

5. 完成

烹饪技巧

一定要放到盘子里面置入蒸锅蒸，这样会有汤呦！好喝泡饭都好，蒸馏水做出的汤啊！感觉水好纯净1