家常美味炸茄盒怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

今天的这一道美味炸茄盒不仅仅美味，而且也是特别的家常的。并且它的味道真的是特别的鲜美的。吃过这一道美味炸茄盒的都会夸它的美味的。所以千万不要轻易错过我们教大家如果制作这一道美味炸茄盒的方法喔！学会了肯定不是一种损失的。

主料

五花肉末 ：适量
茄子 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
五香粉 ：适量
面粉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 五花肉末

2. 切好的香葱、胡椒粉、五香粉、盐、生抽、蚝油统统放入肉馅里搅拌均匀待用

3. 觉得放摇摇杯里摇匀，再放入面粉、淀粉、水摇成稀糊

4. 倒入碗里待用

5. 茄子切成书页夹

6. 将肉馅放入茄夹里

7. 盘里倒入干淀粉，把茄夹沾满干淀粉

8. 再放入稀面糊里裹匀

9. 锅里的油烧七成热放入茄夹，炸成金黄色即可捞出（也可以进行二次复炸)