美味的清炖茄盒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的清炖茄盒是由一些蔬菜还有茄子搭配一起加水煮制成的美味，制作这道美味的清炖茄盒十分简单，制作好的美味的清炖茄盒吃起来营养又美味，特别是冬季的话,多吃能起来滋补的作用，营养丰富齐全，大家都可以自己在家中制作的哦。

主料

茄子 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

茄子洗净后，中间剖口。肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。将肉馅塞入茄子口内；

锅内入油，加热后放点大酱炒香后放入茄子 将茄子炒倒，加入炖至汤收浓，既可。馅里放了盐了，再炖时不要放盐了。可以适量的少量味极鲜。