美味炸茄盒的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味可口营养价值丰富的美食小吃炸茄盒搭配着一碗香喷喷的米饭让人心满意足。而且炸茄盒的做法也是非常简单快捷容易操作的，色香味俱全着实让人充分领略到不一样的美食风情。喜爱美食的朋友绝对不能错过它，感觉不错就可以试试制作啦~

主料

茄子 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

猪里脊剁成肉馅状，姜片切沫，倒入酱油2勺，料酒1勺，香油1勺，搅拌后，腌制15分钟。将豆腐用手抓碎，放入腌好的肉末中，搅拌均匀备用。

长茄子用水洗净，去头去尾，切一刀后，隔相同距离在切第二刀，但不要切断

烹饪技巧