美味的绿豆芽煎饼盒子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
绿豆芽 :250
猪肉 :50
盐 :适量
耗油 :适量
胡萝卜 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
绿豆芽煎饼盒子在吃腻米饭面食时来上一张,可以换一下口味,改善一下伙食,荤素搭配,营养又美味,薄薄的煎饼卷上豆芽,一口咬下去喷香四溢,太好吃了,根本停不下来,自己平常在家有空可以做来吃,又或是出游可以带上,都是一种美味享受呀!
主料
东北大煎饼 :5张绿豆芽 :250
猪肉 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
耗油 :适量
胡萝卜 :适量
香油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.豆芽菜和肉准备好。
2.肉洗干净。
3.豆芽菜去头去尾,清洗干净。
4.猪肉切成细丝。里面放入淀粉。
5.淀粉用清水化开
6.把肉丝用水淀粉抓一下备用。
7.胡萝卜切成细丝。
8.葱切成小粒。
9.锅里面做水烧开。
10.把绿豆芽用开水焯一下。把水分控干净。
11.炒锅里面放底油烧热。
12.放入肉丝进行翻炒。
13.放入葱花继续翻炒。
14.放入蚝油和盐翻炒。
15.放入胡萝卜丝翻炒。
16.最后放入豆芽菜翻炒均匀。
17.营养丰富的豆芽菜炒肉丝炒锅了。
18.煎饼2张,折叠成方形。
19.放入适量炒好的豆芽菜肉丝。
20.然后拿起对角折起。
21.对角包严实。
22.平锅里面放适量的油,小火烧热。
23.放到平底锅里面,封口朝下先爆一下。
24.然后翻面继续煎成金黄色就可以出锅了。
25.营养丰富的豆芽菜肉丝煎饼盒子做好了,太好吃了,根本就停不下来啊!