![好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单]( "好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟真的好久没有吃过黄鳝粥了，很怀念它的清甜呢，今天呢，就给大家介绍一下黄鳝的其他做法哦，酱爆黄鳝就是另一种全新的做法了，你们可以试试的呀，黄鳝本来肉质就很嫩很鲜，而且加入了一些青椒，味道的话就更不用说了，香菇在这里面也是挺不错的哈味道。
主料
香菇 ：
50 黄鳝 ：
2条 冬笋 ：
100 青椒 ：
50 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量白糖 ：
适量料酒 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
![好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄鳝杀掉洗净
![好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄鳝切段用料酒腌制一会
![好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第4张]( "好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备好配料
![好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第5张")
4.把配料先下油锅翻炒
![好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的酱爆黄鳝怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入黄鳝翻炒至变色后加入料酒豆瓣酱生抽白糖放一点清水煮到汁收干即
