家常爆炒血鳝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鳝鱼肉 ：300

辅料

盐 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
葱花 ：50
姜 ：1块
蒜 ：2小块
料酒 ：1勺

具体步骤

1. 首先是把鳝鱼用热水烫死！

2. 准备剖鳝了

3. 把鳝鱼肉和骨头分开来！，把血留在碗里！

4. 接着把鳝鱼切成一小块一小块！

5. 登登登！由于本人不怎么吃辣椒，所以就只是放的辣椒粉，调味！如果你喜欢辣椒的话，将红椒和青椒切成丝，放入锅里炒！会更加色香味俱全的！