家常版烧黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟记得以前小时候的夏天，每到夜晚，爸爸就会拿个手电筒和水桶，去田里抓鳝鱼回来吃，抓回来的鳝鱼妈妈会先放水桶里几天，让它吐干净身体里的泥，然后再清理干净做...
鸡炖黄鳝汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡炖黄鳝汤一道营养汤，鸡和黄鳝都是营养非常丰富的食品，这两个食物放在一起制作，营养价值很高，如果身体虚弱需要大补的话，可以试试这样做，非常管用，能够补元...
我的腊肠烩黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道腊肠烩黄鳝很棒的一道家常菜，烹饪时间不久，很适合上班族回家太忙又想吃到美味佳肴，腊肠是家里几乎都有的，食材简单，黄鳝肉嫩入味，不过处理黄鳝要多加注...
闷黄鳝的做法 闷黄鳝怎么做
“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（少...
盘龙黄鳝的做法 盘龙黄鳝怎么做
“麻辣酥香，外焦里嫩。”食材明细主料黄鳝（500克）油酥花生米（1/2汤匙）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/3茶匙）白糖（1/4茶匙）干海椒（2把）花椒（1把）小葱（2根）老姜（少许）大祘（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）高级（难度）盘龙...
下饭的红烧黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料莴笋头：500黄鳝：800辅料花椒：5大蒜：150老抽：15油：300豆瓣：50盐：适量鸡精：适量具体步骤1.莴笋头去皮洗净2.切成大小均匀的条3.准备大量剥去皮的大蒜,太大瓣...
野生黄鳝的营养价值有哪些？
黄鳝相信很多人是知道的，它长得跟蛇很像，是一种长得细长的水生动物，它不仅可以用来制作成美味佳肴，还具有一些药用价值，可以说它的保健功效是很好的。而黄鳝也分为两种养殖的和野生的，当然野生黄鳝的营养价值要更高。那么野...
蒜苔黄鳝片的做法 蒜苔黄鳝片怎么做
“一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。”食材明细主料蒜苔（250克）黄鳝（350克）辅料盐（适量）茶籽油（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难...
蒜香黄鳝煲的做法 蒜香黄鳝煲怎么做
“黄鳝又名鳝鱼，长鱼。黄鳝刺少肉厚，味道非常的美味。黄鳝不仅好吃，它的营养价值也是非常高的，常吃鳝鱼有很强的补益功效。”食材明细主料黄鳝（2条）胡萝卜（1小段）秋葵（3根）辅料调和油（少许）蚝油（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）盐（少许）白胡椒粉（少...
素炒黄鳝丝的做法 【浙菜】素炒黄鳝丝 素炒黄鳝丝怎么做
“素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真，色泽美观，香菇香松酥香，菜品咸甜适口。”食材明细主料冬菇（200克）茭白（50克）辅料姜末（3克）淀粉（适量）配料生抽（15克）胡椒粉（2克）白糖（3克）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
在家做的蒸黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳝鱼：适量辅料蒸肉粉：适量油：适量姜：适量蒜：适量陈醋：适量具体步骤1、将鳝鱼洗净；从背后破开，去掉内脏；使木棒槌从外面锤扁，翻面去掉鱼骨；以白布蘸干血水。...
美味的红烧黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鳝：600辅料生抽：2勺油：适量老抽：2勺香叶：2片茴香：2个红辣椒：3个蒜头：2个盐：适量葱姜：适量料酒：3勺白砂糖：1勺具体步骤1.黄鳝宰杀干净2.热油锅，放入葱姜干辣...
黄鳝田鸡粥的做法 黄鳝田鸡粥怎么做
食材明细主料田鸡（1只）黄鳝（3条）辅料姜（30g）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鳝田鸡粥的做法步骤1、备好图中材料～2、田鸡切好，放入姜沫（姜末剁得越细越好），花生油，盐，少许酱油腌制3、米洗净，放入砂锅内，黄鳝洗净后，直接放入淘好米...
鱼香黄鳝的做法 鱼香黄鳝怎么做
食材明细主料黄鳝（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）水（适量）麻油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼香黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净备用；2、切成段，倒入少许料酒腌制；3、...
美味的黄鳝火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味的黄鳝火锅，是一道风靡世界各地的风味美食，可根据自己喜爱的口感进行搭配调料。黄鳝只一种深受人们喜爱的海鲜美味，鲜嫩多汁的肉质，更是令人回味无穷...
食欲满满的洋葱炒黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大蒜头：10洋葱：50黄鳝：500辅料料酒：适量酱油：适量油：适量盐：适量姜片：适量具体步骤1.黄鳝去肠切段。2.锅内倒油，倒入黄鳝翻炒，加入酱油上色。3.蒜头剥好。4...
美味的酸菜烧黄鳝 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酸菜烧黄鳝不仅味道鲜美，口感良好，其做法还很简单，是非常容易就能学会的。酸菜烧黄鳝的主要食材是酸菜和黄鳝，黄鳝本身味道就非常的鲜美，也很好吃，营...
红烧黄鳝丝的做法 红烧黄鳝丝怎么做
“虽然不是这个时节的食材，可是也不错也”食材明细主料黄鳝（300克）大蒜仔（适量）青椒（适量）辅料五花肉（50克）蒜苗（适量）小米椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧黄鳝丝的做法步骤1、原料2、将黄鳝去骨切丝3、辅料预处理4...
好喝的米酒黄鳝汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟米酒黄鳝汤这道菜，做工精细有点难，主要有耐心，我相信只要想做好这道菜没有做不好的，这道菜营养价值高，喝了这汤回增加体内的蛋白质，特别是黄鳝的肉非常的细...
五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做
“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
黄鳝炒苦麦的做法 黄鳝炒苦麦怎么做
“黄鳝炒苦麦是时令菜，也是客家特色菜，味鲜且甜。”食材明细主料黄鳝（250克）苦麦（300克）辅料油（适量）盐（少许）葱茎（少许）香糟（少许）姜（1小块）蒜蓉（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄鳝炒苦麦的做法步骤1、黄鳝...
蒜香黄鳝丝炒茭白丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜香鳝鱼丝炒茭白丝所含的蛋白质，胡萝卜素，矿物质，维生素，微量无素和矿物质等营养元素非常丰富，酸香鳝鱼丝炒茭白这道营养丰富的名菜，有清热解毒，祛风消肿的...
美味的酸菜烧黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄鳝是一种滑滑的一种动物，然后我们就很喜欢吃，做出来吃是非常的鲜嫩的，味道很不错的，还有专门黄鳝的火锅店呢，所以推荐大家做酸菜烧黄鳝，酸菜和黄鳝一起做...
黄鳝鱼的做法 简单又美味的黄鳝鱼 黄鳝鱼怎么做
“从小对鱼情有独钟，各种鱼各种爱，不过都仅限于我爸爸做的鱼，这个鱼的做法是老爸教的。黄鳝鱼肉质嫩而鲜美，特别适合怕鱼刺的童鞋！做法简单很适合初学者。其实这是我第一次做鱼，效果不错！”食材明细主料黄鳝鱼（适量）辅料姜丝（适...
洋葱烧黄鳝的做法 洋葱烧黄鳝怎么做
食材明细主料黄鳝（500g）洋葱（1个）辅料蒜瓣（10个）水（300g）调料油（20g）盐（3g）糖（15g）黑胡椒粉（2g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝，剖肚，去掉内脏，剁成连接的小段。2、把黄鳝放入盆...