关于椒麻肚条的做法的餐饮精选

“喜欢花椒麻麻的味道所以也喜欢有葱香的椒麻味道，简单的调料但是确实爽口的美味！一起尝尝吧嘻嘻！”食材明细主料熟猪肚（1/2个）辅料姜葱蒜（适量）盐（适量）橄榄油（适量）香油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻肚条的做法步...

“鱼是老公钓的，一条好大的鳊鱼，大约有两斤重，正常都是红烧，可是鱼太大了，老公不在家，只有我和女儿吃，红烧肯定吃不完，我就换了一个新吃法，用鱼中段做了个【椒麻鱼条】，一顿头母女俩就把它消灭得光光，有的鱼骨头都不用吐，真是意犹...

“猪肚在吃之前一定要洗干净哦，我以前看着生的猪肚就难受，后来为了家人也开始做猪肚了，只要洗干净了，做出来还是很好吃的。现在天气比较热，我想大家也跟我一样最喜欢的菜菜就是凉拌吧，今天的菜菜美其名曰芝麻三色肚条”食材...

食材明细主料猪肚（半个）辅料青红辣椒（适量）蒜米（适量）葱段（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）小苏打（适量）生粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍，刮干净那些滑滑的粘液，剔除肥油，...

“买来的猪肚已经基本处理过了，但我还是加入大料和姜片等煮一下帮助去腥，再拿出来剪去里面的油脂。这样处理好的都放入锅中煲汤食用，待到猪肚煲煮到八成熟时捞出来，一半留下汤中，再加入些山药等配菜一起炖煮；而另一半就切成...

“家常菜就是这样，家里有什么就做什么，只要是自己喜欢，如何搭配都没问题，这不，还有一小块香肚，把不多的蒜苔搭配杭椒一起炒，味道也是超棒的，再撒上一些火麻仁，营养和清香都有了，我很喜欢。”食材明细主料香肚（1块）蒜苔（7～8根）杭椒（适...

食材明细主料熟猪肚（400克）红辣椒（100克）香葱（50克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜片（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）料酒（两茶匙）生抽（一茶匙半）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸肚条的做法步骤1、准备食材2、猪肚切条，葱切段...

“这是一道传统菜。方法简单。猪肚是非常有营养的。我门在做的时候注意把猪肚清洗干净就可以了。”食材明细主料猪肚（一个）淮山（一根）绿豆（一碗）辅料大葱（一根）八角（2个）姜（半个）调料料酒（一匙（清洗猪肚用。））白醋（少许（清洗猪肚用））面粉（...

“秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”食材明细主料熟猪肚（300克）香菜（100克）大蒜（30瓣）辅料盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜肚条的做法步骤1、熟猪肚切条，大蒜去皮，香菜切段。2、整个大蒜煎黄，加肚条，适量开水炖5分钟...

“千层肚也叫牛百叶，毛肚，其实就是牛的瓣胃，成都人喜欢拿来烫火锅或者是凉拌。紫苏一般是日式料理里面作为吃生鱼片的辅料，可以吃出烤鸡的味道。今天我用椒麻味将两种食材调和，做出了一道口感层次分明，香味独特的紫苏椒麻千...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧，白味”食材明细主料猪肚（1个）红萝卜（1个）姜片（适量）花椒（适量）辅料线椒（3个）莴笋（1...

“经常喜欢买猪肚来吃，以前都是拿来烧红萝卜，这次换了个新做法——火爆肚条，味道极好。”食材明细主料猪肚（半个）洋葱（半个）芹菜（少许）辅料干海椒（4个）花椒（1撮）姜（适量）花椒面（1/3匙）孜然粉（少许）绿尖椒（8个）红尖椒（4个）豆瓣（1匙）生抽（1匙）料酒（1...

“这道菜还是老爸教给我的，咸咸甜甜的，很想很浓的花椒味，个人非常喜欢。调料只用了盐和糖，没有过多，一样美味”食材明细主料黄瓜（4根）花椒（适量）干辣椒（适量）八角（两个）桂皮（一小块）辅料盐（适量）白糖（适量）油（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一小时（耗...

“椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鲜的小米辣为主，麻则指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛，冷，热菜式都有，此味分为：清麻香型和浓麻香型两类。"清麻...

食材明细主料猪肚（半个）尖椒（1根）胡萝卜（1段）辅料生抽（适量）老抽（少许）盐（适量）葱片（少许）姜片（少许）蒜（1瓣）水淀粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒肚条的做法步骤1、烀熟的猪肚半个。2、猪肚切条。3、尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制，鲜辣鲜美！”食材明细主料肚条（200克）泡椒（3根）泡姜（1块）土豆（1个）大蒜（15瓣）花椒（适量）小...

“秋季的秋膘还是要适当贴贴，才好过冬啊。”食材明细主料猪肚（一个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）香叶（两张）八角（两个）桂皮（一节）花椒（几粒）小茴香（少许）姜葱蒜（适量）干辣椒（一把）调料红烧酱油（2勺）黄豆酱油（1勺）黄豆酱（半勺）盐（少许）微辣（口味）焖（工艺）三刻...

食材明细主料熟牛肚（250g）辅料洋葱（半个）柿子椒（1个）调料盐（适量）酱油（适量）味素（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧肚条的做法步骤1、切洋葱。2、切柿子椒。3、切肚条。4、锅热倒油下柿子椒。5、加洋葱。6、煸炒...

食材明细主料麻椒（两个）熟猪肚（半个）辅料大蒜瓣（两个）料酒（一匙）蚝油（半匙）酱油（半匙）小米辣（一个）五香粉（半小勺）盐（少许）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒肚丝的做法步骤1、熟猪肚切丝，麻椒切丝，蒜瓣拍破切碎，小米辣切碎。2...

“香辣下饭，麻香诱人。”食材明细主料毛肚（适量）虫草花（适量）上海青（适量）千张（适量）调料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒麻毛肚的做法...

食材明细主料猪肚（适量）青椒（1个）辅料生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肚条的做法步骤1、炒锅烧热下油，倒入熟猪肚翻炒，加入半碗炖猪肚的汤。2、将青椒倒入锅中翻炒。3、待汤汁略干，青椒炒熟。4、淋上生抽炒匀，关...

“最近在超市发现有卖猪肚的，于是回家就和老公念叨要吃猪肚，老公说那就买呗，其实我是懒得煮猪肚，所以才迟迟未买的，不过我这个人就是一个馋猫，只要是我惦记上的东西，吃不到干什么都想这事，为了不让自己上班的时候流口水，所以还...

食材明细主料猪肚（半个）辅料青椒（1只）红椒（1只）洋葱（2瓣）调料菜籽油（2勺）豆瓣酱（1匙）生姜（4片）料酒（1勺）麻油（少许）花椒（4颗）蒜头（3颗）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻椒猪肚的做法步骤1、猪肚一边用流水冲洗，一边用手使劲揉搓出粘液。2...

“卤过的猪肚加入了青红二椒爆炒一下，不仅味道不错而且色泽更好！”食材明细主料熟猪肚（一只）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙只）料酒（一茶匙）花椒（适量）姜片（适量）蒜（五瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双...

“麻，辣，鲜香，毛肚脆脆的，特别下饭。”食材明细主料黄豆芽（适量）金针菇（适量）千张（适量）毛肚（适量）芹菜（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）花生油（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟...