准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟我的家人都是很喜欢吃肉的,但是光吃肉比较腻而且营养也不够丰富,所以我就想着学几道新的菜,这不就学会了马蹄蒸肉这道非常好吃的菜,马蹄的口感非常甜脆直接吃也是很不错的,但加到了肉里让猪肉不再油腻,而且有了更丰富的营养。
主料
猪肉 :
150 马蹄 :
400 辅料
油 :
适量盐 :
适量香葱 :
适量 枸杞 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.马蹄去皮切碎
2.肉洗净切小块
3.打成肉末,加入盐,生抽拌匀打上劲
4.加入切碎的马蹄拌匀
5.倒入盘中,加入适量枸杞
6.放饭锅一起蒸30分钟
7.出锅
8.撒上葱花
烹饪技巧
可以单独蒸