自制黄金小蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蘑菇可是我们一年四季常吃的食物，它不仅美味，而且营养丰富，家里的餐桌上少不了它的存在，可是你知道么，有这么一种做法，让它的滋味比肉还好吃呢，这就是小编今天要给大家介绍的黄金小蘑菇，这样做出来的蘑菇味道可是堪比肉类哦，有没有兴趣呢，快来跟着小编一起做吧。

主料

白玉菇 ：500

辅料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：2个
胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将买来的白玉菇掰成一个一个的。（也可根据买来的长短来决定大小，我买来的短）

2.将面粉、胡椒粉、盐、五香粉、鸡蛋打入碗中，搅均后加入水，水要一点一点的加，调成糊状，挂住菇就可。

3.将少量白玉菇放入面糊中，将其挂糊

4.锅中倒入油，炸至金黄，捞出后凉会后即可食用。（喜欢辣的可撒些椒盐或麻辣鲜调料）

烹饪技巧

1、如果喜欢辣的可撒些椒盐。