热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做

双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做

卤过的猪肚加入了青红二椒爆炒一下,不仅味道不错而且色泽更好!

食材明细

主料
  • 熟猪肚 (一只)
  • 青椒 (一个)
  • 红椒 (一个)
辅料
  • (三分之一茶匙)
  • 鸡粉 (三分之一茶匙只)
  • 料酒 (一茶匙)
  • 花椒 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • (五瓣)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒肚条的做法步骤

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第2张

    1、熟卤猪肚一个

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第3张

    2、猪肚切条,青红椒切丝,姜蒜切片备用

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第4张

    3、起油锅倒入适量的油烧至七成热下花椒爆香

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第5张

    4、下姜片,蒜片爆香

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第6张

    5、加入猪肚一起煸炒两分钟,加入一茶匙料酒

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第7张

    6、加入青红椒一起煸炒

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第8张

    7、加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味倒入少许清水

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第9张

    8、大火翻炒至青红椒断生即可出锅

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第10张

    9、成品

  • 双椒肚条的做法 双椒肚条怎么做 第11张

    10、下酒佐餐都是极好的!