双椒炒爽肚的做法 双椒炒爽肚（猪肚） 双椒炒爽肚怎么做 飘香香 私房菜 3.01W 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肚 （半个）辅料青红辣椒 （适量）蒜米 （适量）葱段 （适量）配料蚝油 （适量）盐 （适量）小苏打 （适量）生粉 （适量）鸡精 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍，刮干净那些滑滑的粘液，剔除肥油，切条，装一碗里加小苏打、盐和清水少许抓匀，腌制一小时以上，然后再用清水冲洗干净，滤干水，用盐和生粉抓匀。2、青红辣椒切条备用。3、炒锅宽油烧热，下猪肚拉油至仅熟，起锅滤油，留底油下蒜米略爆一下，下青红辣椒、盐，断生后下猪肚，猛火爆炒，放蚝油、葱段、鸡精，最后用湿淀粉勾芡即可上碟。 TAG标签：双椒炒爽肚的做法步骤 双椒炒爽肚 双椒炒爽肚怎么做 双椒炒爽肚怎么做好吃 双椒炒爽肚（猪肚） 双椒炒爽肚的家常做法 双椒 猪肚 爽肚 双椒炒爽肚的做法 双椒炒爽肚的最正宗做法 #
