大蒜肚条的做法 大蒜肚条怎么做

“秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大蒜肚条的做法步骤

• 1、熟猪肚切条，大蒜去皮，香菜切段。

• 2、整个大蒜煎黄，加肚条，适量开水炖5分钟。

• 3、放入香菜翻炒，加盐调味出锅。

小窍门

煎蒜要把蒜煎成金黄色，这样经过炖煮后，蒜是面面的有点甜味。