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印度豌豆奶豆腐的做法 印度豌豆奶豆腐怎么做

印度豌豆奶豆腐的做法 印度豌豆奶豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 印度奶豆腐 (适量)
  • 豌豆 (适量)
  • 西红柿 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 黑胡椒粒 (适量)
  • 香菜种子 (适量)
  • 腰果 (适量)
  • 丁香 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 绿辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 肉桂 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 姜黄 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 葛拉姆马萨拉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

印度豌豆奶豆腐的做法步骤

  • 1、搅拌机中放入西红柿,新鲜香菜叶,洋葱,大蒜,姜,香菜种子,腰果,黑胡椒粒,新鲜绿辣椒,丁香,肉桂,打成酱汁(可以稍微加一点水)
  • 2、锅中放入黄油,加入孜然粒翻炒,加入1中打好的酱汁
  • 3、加入姜黄,辣椒粉,葛拉姆马萨拉,小火煮,直到有油出现。
  • 4、加入豌豆,加一点水。豌豆煮熟后加入印度奶豆腐,加盐调味即可