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咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做

咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉未 (适量)
  • 咸蛋黄 (2个)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第2张

    1、主要材料

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第3张

    2、猪肉内加入调味料腌上15分钟,咸蛋取出蛋黄切成小粒,香菜切碎

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第4张

    3、在腌好的猪肉内加入蛋黄粒与香菜碎

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第5张

    4、所有材料静置10分钟

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第6张

    5、取一抹了油碟子,放进猪肉材料压实,淋点油

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第7张

    6、把碟子放进蒸锅内

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第8张

    7、加盖,中火约蒸15分钟

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第9张

    8、把蒸熟的蛋黄肉饼取出

  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做 第10张

    9、吃的时候淋点海鲜酱油,即可!