黄蒸的做法 山西晋东南小吃 - 黄蒸 黄蒸怎么做
“黄蒸晋东南小吃，主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但，您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色，其食材就是玉米和软米，类似于东北的粘豆包，食材不同，味道更佳。从小就...
咸蛋黄蒸丝瓜的做法 咸蛋黄蒸丝瓜怎么做
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）咸蛋（3...
咸蛋黄蒸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200青椒：50咸蛋黄：3个茄子：3个辅料油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.准备好所有的材料，茄子洗干净，泡水十分钟左右2.把茄子去皮3.切成十厘米左右的...
咸蛋黄蒸懒惰饼子的做法 咸蛋黄蒸懒惰饼子怎么做
“红色瘦肉含无机盐丰富,尤以含铁磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。这道菜加入了富含维生素c，而且经常用于烹...
咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法 咸鸭蛋黄蒸豆腐怎么做
食材明细主料咸鸭蛋黄（5个）豆腐（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法步骤1、食材：咸鸭蛋黄2、豆腐3、将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。4、用剪刀剪碎待用。5、...
咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
“咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼，肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒，更添鲜美！流油的咸蛋黄和米饭拌在一起，好吃极了！”食材明细主料猪肉馅（200克）金奇香咸蛋黄（3个）马蹄（2只）冬菇（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）姜末（适量）砂糖（适量...
咸蛋黄蒸肉饼煲仔饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:37分钟主料猪肉糜：适量咸鸭蛋：适量泰国米（用好点的米蒸出来颗粒比较分明）：适量姜：适量鸡蛋：适量辅料香油：适量生抽：适量具体步骤1.米用水泡一小时，猪肉糜跟一半的蛋白和姜...
美味咸蛋黄蒸豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：200咸鸭蛋蛋黄：3个虾仁：10辅料味精：1/2小匙精盐：1小匙香油：1小匙猪油：20具体步骤1.豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切一刀；2.烧开水，把豆腐...
家常咸蛋黄蒸茄子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料茄子：适量蛋黄：适量蒜泥：适量辅料姜未：适量青红椒：适量具体步骤1.茄子2.切段去皮3.改成条型，均匀散上盐，味精，4.用肉未，蒜泥，生姜未，青红椒未，炒均，放鸡精，味精，...
咸蛋黄蒸肉饼的做法 【粤菜】咸蛋黄蒸肉饼——咸鲜的快手菜 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
“粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，讲究鲜、爽、嫩、滑。很注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑...
咸蛋黄蒸肉饼的做法 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
食材明细主料猪肉未（适量）咸蛋黄（2个）辅料香菜（适量）花生油（适量）海鲜酱油（适量）配料糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤1、主要材料2、猪肉内加入调味料腌...
邪恶的咸蛋黄蒸南瓜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：半个咸蛋黄：4个辅料盐：少许具体步骤1.半个南瓜，去皮去瓤，切块，当然，我这个比较邪恶的瘪嘴老太婆是万圣节多余的2.正反面撒薄薄的少许盐，蒸20分钟3....
蒸黄贝的做法 蒸黄贝怎么做
食材明细主料黄贝（400g）辅料食用油（10ml）生抽（2勺）蒜（1头）龙口粉丝（1捆）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸黄贝的做法步骤1、黄贝洗净，装盘，放料酒。2、粉丝用开水泡软，剪成小段。3、蒜切末。4、锅中放底油，爆香一半的蒜末...
蒸黄瓜要蒸多久
7-10分钟。黄瓜属于瓜果类的蔬菜，既可以生吃也可以蒸熟了吃。蒸黄瓜时一般用大一些的火蒸上十分钟就可以出锅了，因为它本身就是比较容易熟的，因此十分钟左右就可以蒸熟了。蒸黄瓜不能蒸太长时间，时间长了容易把黄瓜蒸老。...
清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做
“清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）小米椒（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步...
蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做
食材明细主料小黄花鱼（500g）姜丝（少许）蒜（2瓣）香菜（一根）干红辣椒（3个）辅料生抽（2匙）盐（适量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净，去头，肠肚，鳍。少量盐，十...
清蒸黄鱼的做法 【浙江】清蒸黄鱼（蒸蒸日上） 清蒸黄鱼怎么做
““家”味不同，但是“年”味却有相似；年年有余，是年夜菜必上的，今天，我们就上个清蒸的黄鱼，又象征蒸蒸日上，让我们的日子一年比一年好～”食材明细主料黄鱼（1条）胡萝卜（1个）辅料味极鲜（1勺）生姜（1块）蒜（1个）盐（1勺）大葱（1个）料酒（1勺）咸鲜（口味...
蒸黄酱蒸多久
半小时。以黄豆变软，能轻易压碎为准。黄豆在蒸煮之前需要经过三四个小时的浸泡，否则难以蒸熟。黄酱通常由大豆经过浸泡、蒸煮、研磨、发酵等工艺制成，优质的黄酱一般呈现红褐或棕褐色，具有浓郁的酱香，可以作为烹饪的调料，也...
清蒸黄花鱼的做法 蒸菜：清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
“家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热，不愿意炖鱼，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼（2条）葱（半根）姜（一块）辅料食用油（适量）料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）花椒（一小把）大料（一瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步...
蒸酿黄瓜的做法 黄瓜的瘦身秘密---蒸酿黄瓜 蒸酿黄瓜怎么做
“绿色的瓜身，镶嵌着鲜美的如此鸡肉，如同秋天挂满枝头的果实，如此养眼又养身生的佳肴，让人不忍下筷！”食材明细主料鸡肉（100克）黄瓜（一根）辅料香菇（50克）淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸酿黄瓜的...
清蒸黄鱼的做法 清蒸黄鱼（蒸烤一体机版） 清蒸黄鱼怎么做
食材明细主料黄鱼（2条）辅料盐（少许）料酒（少许）葱（少许）生姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄鱼的做法步骤1、葱切段，生姜切片准备，黄鱼洗干净2、把黄鱼放入盘中，放上盐、料酒、葱、姜（葱姜分两份，一份放鱼肚子上面，一份...
清蒸黄翅鱼的做法 黄翅鱼清蒸，黄翅鱼做法 清蒸黄翅鱼怎么做
“黄翅鱼肉质鲜美，口感像鸡肉，味道像腌制的螺蛳青，水解氨基酸总量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，占氨基酸总量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，占氨基酸总量的42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸，赖氨酸含量(每克氮中)最高，达494mg*g-...
黄豆酱蒸小黄鱼的做法 黄豆酱蒸小黄鱼怎么做
“小黄鱼肉鲜嫩，中间刺少，适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼（1条）辅料葱（少许）姜（少许）调料黄豆酱（1勺）食用油（适量）酱油（2匙）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的食材。（鱼去了内脏）。2、鱼身划上...
蒸黄桃的做法 蒸黄桃怎么做
“现在是吃桃子的季节，黄桃也是很不错的选择，生吃脆甜汁多，蒸熟吃软糯味香，特别家里有老人蒸着吃更有益健康”食材明细主料黄桃（2个）辅料冰糖（适量）果味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸黄桃的做法步骤1、黄桃3个削皮后切成大...
蒸黄鳝的做法 蒸黄鳝怎么做
“黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。今天上午接到LG的电话，说在菜场里买了条小小的野生黄鳝，让我等一下下楼去接一下。接到后，关照我清蒸或红烧。我有...