咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋蒸肉饼的做法步骤

• 1、所有材料

• 2、把肉剁成末加上油盐酱油搅拌均匀，姜是和肉一起剁了

• 3、咸蛋先打到碗里，如果直接打肉里怕遇上坏咸蛋，所以必须先打碗里

• 4、蛋黄拿起来放占板用到压扁，蛋白直接倒肉上面再放上扁的蛋黄

• 5、水开后放肉饼进去蒸20分钟左右

• 6、蒸好了