椰香咸蛋黄酥饼的做法 椰香咸蛋黄酥饼怎么做
“整理冰箱发现还有做月饼剩下的咸蛋黄,忽然决定做最近很火的椰香咸蛋黄酥饼,咸蛋黄是超好的食材,和它搭配起来的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一个,满口全是咸蛋黄,好吃到爆炸!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰香咸蛋黄酥饼的做法步骤
1、将黄油用微波炉融化成液体,加入砂糖。
2、筛入提前混合好的低筋面粉、泡打粉、小苏打。
3、混合均匀后,加入椰蓉。
4、咸蛋黄,提前用烤箱135度烤12分钟,然后捏碎。
5、混合均匀,虽然现在是散的状态,但是一捏就会成团。
6、20克一个面团揉圆,表面刷上蛋液,撒上椰蓉。
7、放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
8、新鲜出炉,酥香可口,咸咸的,不喜甜的朋友一定会喜欢。