咸鸭蛋蒸肉的做法 咸鸭蛋蒸肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸鸭蛋蒸肉的做法步骤

• 1、准备些葱姜用水浸泡。

• 2、肉馅中打入一个鸡蛋。

• 3、加入葱姜汁。

• 4、加生抽，料酒，盐，鸡精，少许糖，白胡椒粉调匀。

• 5、倒入一个碗中。

• 6、打入两个自家腌制的鸭蛋。

• 7、开水入锅蒸制20分钟。

• 8、成品！肉香满满！

• 9、成品！

小窍门

肉馅不用放太多盐，因为咸鸭蛋有咸味，会渗入到肉馅中！