梅干菜包子的做法 梅干菜包子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅干菜包子的做法步骤

• 1、梅干菜清洗干净。

• 2、放入锅内煮20分钟。

• 3、五花肉.花椒.料酒放入锅内煮制断生。

• 4、五花肉，梅干菜切好，我喜欢粗矿的，就切的菜大一些。

• 5、瘦肉切粒。

• 6、锅内放油，放入瘦肉粒翻炒。

• 7、放入姜末。

• 8、放入料酒。

• 9、放入五花肉粒。

• 10、放入蚝油。

• 11、放入冰糖老抽。

• 12、翻炒出油。

• 13、放入梅干菜翻炒。

• 14、为了增加口感，加入香干。

• 15、香干.葱末放入，放入香油.橄榄油.盐调味。

• 16、拌匀备用。

• 17、发好的面团。

• 18、做成包子皮。

• 19、包好的包子，二次醒发，时间要看屋内温度。

• 20、醒发好的包子冷水上锅，大火烧开蒸15分钟。

• 21、美味包子出锅喽。

• 22、香