梅干菜肉包的做法 梅干菜肉包怎么做

“入秋天气凉爽了，孩子的胃口也好了，赶紧做了些肉包子。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梅干菜肉包的做法步骤

• 1、梅干菜肉包馅我还是喜欢用烧好的梅干菜烧肉。

• 2、将烧好的梅干菜烧肉取出剁碎，尽量肥肉多瘦肉少。

• 3、小葱切碎。

• 4、加入梅干菜肉馅中，搅拌均匀，馅就做好啦。

• 5、面粉加酵母和温水搅拌成絮状。

• 6、揉成团醒发至2倍大。

• 7、发酵好的面团。

• 8、发酵好的面切成小面剂。

• 9、擀薄。

• 10、包入馅料。

• 11、依次全部包好，醒发。

• 12、上锅蒸十八分钟，蒸好不要立即开锅盖，闷三四分钟。

• 13、蒸好的包子，漏油了。

• 14、成品图。