山楂煮多久

10分钟左右。准备好的山楂洗过后淡盐水浸泡5分钟，捞出沥干水分去籽，将山楂放入锅中，加入清水和冰糖。注意用大火煮开，挤入柠檬汁调味。山楂不能煮得很久，煮得太久容易开裂。煮熟的山楂的存储方式一般选择是放入玻璃罐中保存，建议煮熟后放凉再装瓶。