酱鸡手的做法 酱鸡手怎么做
食材明细主料鸡手（8只）辅料味极鲜酱油（2勺）金黄酱（半勺）蚝油（l勺）鸡精（少半勺）料酒（1勺）葱段（3个）姜片（2片）八角（1粒）花椒（5粒）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡手的做法步骤1、鸡手用清水洗净，去瓜，切成二段。葱切段，姜切片用刀拍松。2...
手撕盐焗鸡胸甜酱面的做法 手撕盐焗鸡胸甜酱面怎么做
“现祝大家端午节快乐！今天难得放假，和我家猪头一起逛超市，然后就是我看上了甜面酱，他看上了鸡胸肉（真不明白他为什么喜欢吃鸡胸肉，不喜欢鸡翅鸡腿的！）。然后就诞生的今天的手撕盐焗鸡胸甜酱面~好啦，上菜~”食材明细主料鸡胸肉...
自制熏酱鸡手怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡手买回来洗净用水焯一下.锅内加少许油.加糖,酱油鸡手炒糖色.翻炒到鸡手上色.2.加入调料,可以自己配:大料.花椒,姜盐.或是直接加入五...
紫甘蓝鸡蛋酱手擀面的做法 紫甘蓝汁鸡蛋酱手擀面 紫甘蓝鸡蛋酱手擀面怎么做
“孩子周末上学，中午和孩子爸吃手擀面过瘾。用紫甘蓝汁和面，炸了鸡蛋酱，洗了小水萝卜、蒲公英、黄瓜丝、蒜末拌里，全部吃光。”食材明细主料面粉（300g）水（130g~140g）辅料紫甘蓝（4片）盐（1勺）豆瓣酱（半小碗）葱（适量）蒜（3瓣）水萝卜菜（少许）蒲...
无油麻酱手撕鸡丝的做法 无油麻酱手撕鸡丝怎么做
食材明细主料鸡里脊（适量）辅料芝麻酱（适量）辣椒油（少许）花椒油（少许）生抽（少许）白醋（少许）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）葱（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤1、鸡肉焯水，捞出2、用手把鸡肉撕成鸡丝3、鸡...
香菇酱手撕鸡的做法 香菇酱手撕鸡怎么做
“朋友送的香菇酱有四种口味，麻辣的，香辣的，原味的，还有一种是新奥尔良味的。初次打开，看了看这这新奥尔良口味的，色泽红红的，以为会辣，但尝过后才发现，不辣却偏甜，我尝试着，用它做了手撕鸡腿，独特的香菇味道，真的与鸡腿很搭，我家小...
辣酱鸡肉手抓饼的做法 辣酱鸡肉手抓饼怎么做
“买了50个手抓饼坯，就为了方便快速的做一餐。通常，懒得做饭且正好有配菜的时候，就做个手抓饼。”食材明细主料盐焗鸡（适量）黄瓜（半根）红椒（小许）鸡蛋（1个）黑芝麻（小许）食用油（小许）蒜蓉辣酱（1汤匙）生菜（小许）饼坯（1个）辅料葱白（小许）微辣（口...
酱猪手的做法 酱猪手怎么做
食材明细主料猪手（3个）辅料啤酒（500ml）生抽（适量）老抽（适量）大葱（适量）蒜籽（适量）老姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）小红干椒（适量）桔子皮（适量）食用油（适量）盐（适量）排骨粉（适量）麻油（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱猪手的做法步骤...
手撕酱茄子的做法 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀 手撕酱茄子怎么做
“茄子是个喜大油的菜，煎炒时通常要放很多油或者肉才能又香又好吃，像东北菜地三鲜中的茄子，饭店都需要先过油，但这并不符合健康理念。于是，我花了一些时间来研究有哪种方法可以使用比较少的油而让茄子更好吃。经过几次试验...
蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法 蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉怎么做
“简单快捷，蒜香浓郁。”食材明细主料鸡脯肉（400g）辅料黄瓜（少许）调料简易蒜蓉辣酱：（适量）大蒜（2个）小米椒（1个）盐（2g）生抽（5g）蚝油（1小勺）热油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、大蒜、小米椒剁碎...
酱香手撕鸡的做法 酱香手撕鸡怎么做
“又是一道很好的下饭菜，加上调制的汤汁淋上去，比外面很多店卖的手撕鸡味道还要好。而且没什么难度，几乎会下厨的人都可以在家做这道菜。简单实用.......关键是简单的操作却能做出美味的手撕鸡。”食材明细主料鸡腿（4只）姜...
手擀鸡蛋面的做法 茄子炸酱的手擀鸡蛋面 手擀鸡蛋面怎么做
“应孩子要求，中午做的手擀鸡蛋面，筋道滑顺，正好还有茄子，顺便做了点茄子炸酱，味道好极了。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2个）茄子（1个）肉末（适量）辅料葱花（少量）蒜末（少量）姜末（少量）配料花椒（少量）八角（少量）黄豆酱（少量）盐（少量）酱油（少量）咸鲜...
美味酱香鸡手怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鸡手又称鸡爪，酱香鸡手是一道传统的风味小吃，选择鸡爪子是因为一则鸡爪子容易入味，卤制起来方便同时鸡爪子脂肪含量低，适合入味后使食用，口感不腻，这道美味...
秘制熏酱鸡手怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：6个辅料盐：适量葱姜：适量老卤：1块香油：适量大料：5香叶：3片老抽：20ml白糖：5桂皮：5香葱：3颗具体步骤1.准备好所有的食材。2.老卤放入锅中小火慢慢化冻。3....
好吃的砂锅酱鸡手怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟砂锅酱鸡手是那么多种煮法当中，鸡爪煮得最好吃的一种了哦。因为这款砂锅酱鸡手中的鸡爪呢，更加的入味哦，毕竟是砂锅哦，无论是煲汤还是怎样，都是挺好吃的哦...
快手版鸡蛋炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油面：150公克鸡蛋：2个韭菜：30公克辅料蒜末：20公克沙拉油：30㏄水：3000㏄豆瓣酱：2茶匙甜面酱：1茶匙细砂糖：1茶匙太白粉水：1/2茶匙盐：1茶匙具体步骤1.鸡蛋打成散状，...
美味的熏酱鸡手怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡手：400辅料大料：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量红糖：适量花椒：适量具体步骤1.鸡手买回来洗净用水焯一下.锅内加少许油.加糖,酱油鸡手炒糖色.翻炒到鸡手上...
快手香辣花生酱鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：2个辅料麻辣花生：30蒜：3瓣姜：1小块干辣椒：3个尖椒：1个小红辣椒：5个蜂蜜：2汤匙红烧酱油：1汤匙盐：1茶匙黑胡椒：适量具体步骤1.鸡腿去骨、切丁，姜、蒜、干辣椒...
手擀尖椒鸡蛋酱拌面的做法 夏日里的凉拌面——手擀尖椒鸡蛋酱拌面 手擀尖椒鸡蛋酱拌面怎么做
“今天天气特热，为全家做几碗手擀的酱拌面，吃了后又劲道又凉快，赶走了热浪，让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流，但心里美美地，为家人做美食，有实实在在的爱在里面。”食材明细主料面粉（400克）尖椒（1个）农家酱（适量）花椒粉（半茶勺）辅料...
酱油手撕鸡的做法 酱油手撕鸡怎么做
“酱油手撕鸡做起来没什么难度，腌好的鸡放电饭锅一按就好了，为啥要做成手撕呢，我还有一个目的的，就是让那些挑食的人分不出那些肉是鸡胸肉或者是鸡腿肉，一筷子下去啥都有，到最后盘子就会光光的了，哈......”食材明细主料鸡（1...
鸡蛋酱的做法 鸡蛋酱+手擀面 鸡蛋酱怎么做
“我是山东人,所以比较爱吃面食.而东北人更喜欢吃大米,我老公就是典型的不爱吃面食的东北人.今天却出乎意料的“点餐”要吃手擀面.可是《美食天下》的忠实粉丝,不会的菜都是在网站上学习的,擀面我可是第一次做因为做...
酱焖鸡手土豆的做法 酱焖鸡手土豆怎么做
“土豆干面，鸡手酱香十足。”食材明细主料鸡手（8个）土豆（2个）胡萝卜（半根）辅料葱（5克）姜（5克）黄豆酱（10克）甜面酱（10克）生抽（1勺）老抽（5克）冰糖（20克）料酒（20克）大料（1粒）花椒粒（10克）盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡手土...
炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做
“炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主...
咸香酱香鸡手怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱香鸡手是一道简单易做，味道鲜美，令人食欲大开的家常菜。鸡手富含丰富的胶原蛋白，具有养颜护肤的功效，同时鸡手还含有铜元素，对心脑血管，以及心肺功能都具...
酱椒手撕鸡 自制酱椒手撕鸡
“一道很不错湖南特色菜，一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅...