梅菜干卤肉包子的做法 梅菜干卤肉包子怎么做

“酱香味浓郁，美味好吃的包子，自己动手做丰衣足食。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梅菜干卤肉包子的做法步骤

• 1、面粉加入酵母，糖拌匀。

• 2、加入温水和成软硬适中的面团，密封发酵90分钟。

• 3、发酵好，取出揉揉排气。

• 4、分成均匀大小的剂子。

• 5、取一面剂擀圆，放入适量的梅菜干卤肉，包成包子。

• 6、依次包好其他的，放入蒸锅二次醒发15-20分钟，冷水起蒸20分钟焖5分钟即可完成。

• 7、时间到，打开盖子，包子好了(忽略包得丑，味道超赞)。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

梅菜干卤肉有菜谱