内外兼修的饺子的做法 内外兼修的饺子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

内外兼修的饺子的做法步骤

• 1、五花肉切块。

• 2、放料理机绞碎。（我喜欢用料理机处理肉，省力气省时间，味道反正都差不多）

• 3、包菜洗净沥干水分切碎。

• 4、韭菜洗净沥干水分切碎。

• 5、蒜头和干葱头切末，锅内热适量油，加入蒜末和葱末炒出香味。

• 6、分别搅拌包菜猪肉和韭菜猪肉，加入葱蒜油和适量水或者高汤，用盐、鸡精、生抽、胡椒粉、醋、料酒调味，搅拌均匀即可。

• 7、韭菜猪肉馅。

• 8、开始包饺子了。包菜猪肉馅的。

• 9、韭菜猪肉馅的饺子。

• 10、摆盘蒸熟即可。