酸菜鱼的做法 川味-----酸菜鱼 酸菜鱼怎么做 飘香香 热菜 3.27W 大中小设置文字大小 “正宗酸辣味，自家秘方的酸菜，酸爽特别给力” 食材明细主料草鱼 （500G）辅料酸菜 （适量）黑椒肠 （适量）配料盐 （适量）酸红辣椒 （适量）葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）生抽 （适量）生粉 （适量）胡椒粉 （适量）鸡精 （适量）料酒 （适量）香油 （适量）酸辣 （口味）煮 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）酸菜鱼的做法步骤1、材料图2、酸菜洗净切碎，辣椒切丁，葱切段，姜蒜切丝，黑椒肠洗净，一边切十字口，不要切断3、鱼洗净，切薄片，入盐，生粉，料酒，胡椒粉腌制20分钟4、锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，辣椒，爆香5、入酸菜翻炒出香味6、入适量清水，入生抽，入黑椒肠，大火煮开，转小火煮五分钟7、入盐，鸡精，调味，捞出黑椒肠，酸菜8、把腌好的鱼，放入酸汤中，煮至变色，放入香油，即可出锅9、撒上葱花装饰10、酸爽十足 TAG标签：酸菜鱼 酸菜鱼的家常做法 川味 酸菜鱼的最正宗做法 酸菜鱼怎么做 酸菜鱼的做法步骤 酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的做法 #
