南瓜发面梅干菜包子的做法 南瓜发面梅干菜包子怎么做

“周末有空就准备一些包子，上班的早餐就轻松了好多，最近爱上了南瓜，所以就做了南瓜包子。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜发面梅干菜包子的做法步骤

• 1、南瓜去皮切块，上锅蒸熟，放凉倒入酵母，放面粉拌匀，揉成光滑的面团，醒发2倍大。

• 2、梅干菜泡好.洗净，肉馅，香油，花生油，葱姜，盐放在一起，拌匀备用。

• 3、面团排气，揉好。

• 4、分成均匀的剂子。

• 5、擀成包子皮。

• 6、放入馅料。

• 7、包子，包好，二次醒发。

• 8、包子醒发，体积变大。

• 9、冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火5分钟以后出锅。

• 10、成品。

• 11、南瓜发面，营养漂亮。