虎皮卤蛋的做法 虎皮卤蛋怎么做

“现在的鸡蛋便宜了，所以就多买了点，早餐又多了一样，好像找回了上小学的时候课间操的加餐了。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虎皮卤蛋的做法步骤

• 1、将鸡蛋煮熟，冲凉。好剥

• 2、做油锅，鸡蛋放进去炸。

• 3、炸至金黄色捞出

• 4、豆腐皮切成丝，放进锅里炸到金黄

• 5、海带切成丝放入锅中

• 6、将调料放进锅里煮半小时左右，汤泡住食材为宜。

• 7、拿起烧饼夹豆腐丝、卤蛋还有海带，加点孜然、辣椒油，那味道是极好的。