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虎皮鹌鹑蛋的做法 虎皮鹌鹑蛋怎么做

虎皮鹌鹑蛋的做法 虎皮鹌鹑蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 (适量)
辅料
  • 老抽 (适量)
  • 美味鲜酱油 (适量)
  • 干辣椒 (1个)
  • 茴香 (1个)
  • 香叶 (1片)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 虎皮鹌鹑蛋怎么做 第2张

    1、先把鹌鹑蛋水煮七八分钟,煮熟捞出,在冷水里浸泡一下,剥壳备用。2:锅里放油,倒入鹌鹑蛋,小火煎制金黄。3:倒入老抽,酱油,茴香,香叶,干辣椒,再倒入适量的水,盖上锅盖煮一会。

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 虎皮鹌鹑蛋怎么做 第3张

    2、出锅,撒上葱花,也可以撒点白芝麻点缀一下。

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法 虎皮鹌鹑蛋怎么做 第4张

    3、放大看一下,之前没想着发布,所以没拍那么多照片。