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咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做

咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做

食材明细

主料
  • 青椒 (5只)
  • 咸蛋黄 (3只)
  • 蒜头 (半只)
辅料
  • (少许)
  • (适量)
  • 白酒 (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第3张

    2、青椒去籽,蒜头剁碎。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第4张

    3、咸蛋黄加白酒蒸熟。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第5张

    4、压碎待用。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第6张

    5、青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第7张

    6、锅中直接下入蒜沫煸香。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第8张

    7、加入咸蛋黄翻炒出油。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第9张

    8、加入青椒,盐。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第10张

    9、翻炒均匀就可以。

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法 咸蛋黄虎皮青椒怎么做 第11张

    10、咸蛋黄虎皮椒就做好了。