火麻仁肉末炒嫩笋的做法 火麻仁肉末炒嫩笋怎么做 飘香香 热菜 2.27W 大中小设置文字大小 “虽然能够吃到嫩笋的季节已过,但用盐腌制的笋却仍能保持鲜嫩状态。将笋用清水浸泡并多次换水去除咸味,用肉末、小米辣一同翻炒并适量调味,最后再放上火麻仁增香,鲜上加鲜,应该是名符其实的人间美味了吧!” 食材明细主料嫩笋 (200克左右)肉末 (100克)火麻仁 (15克)辅料小米辣 (2个)姜 (适量)蒜末 (适量)调料生抽 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)火麻仁肉末炒嫩笋的做法步骤1、嫩笋浸泡去咸洗净备用。2、将笋改刀,其他食材备好。3、锅中放油,爆香姜、蒜末、小米辣。4、放入肉末煸炒。5、放入嫩笋翻炒均匀,放生抽、蚝油调味,临出锅时放胡椒粉提鲜。6、食材成熟入味即可出锅装盘并撒上火麻仁增香加营养。小窍门浸泡嫩笋去咸味要多次换水,直到不咸为止,大约需换至少3次水。 TAG标签:火麻仁肉末炒嫩笋的做法步骤 火麻仁 火麻仁肉末炒嫩笋的家常做法 火麻仁肉末炒嫩笋怎么做 火麻仁肉末炒嫩笋的最正宗做法 肉末 火麻仁肉末炒嫩笋 炒嫩 火麻仁肉末炒嫩笋的做法 火麻仁肉末炒嫩笋怎么做好吃 #