火麻仁肉丁炒春笋的做法 火麻仁肉丁炒春笋怎么做 飘香香 热菜 2.4W 大中小设置文字大小 “春笋是春天的时令菜,当下正是尝鲜的时节,于是做了这道火麻仁肉丁炒春笋,再用上一些配菜,非常好吃,尤其是笋片鲜嫩,撒上火麻仁口感又清香,超美味的。” 食材明细主料春笋 (500克(未去外皮))肉丁 (60克)火麻仁 (15克)辅料豆腐 (半块(盒装))香菇 (适量)姜末 (适量)蒜末 (适量)小米辣 (适量)调料郫县豆瓣酱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)火麻仁肉丁炒春笋的做法步骤1、将笋清洗干净焯水去涩捞出切片备用;豆腐切小块、香菇泡发洗净,肉切丁;配料备好。2、锅中放油,油热后炒肉丁,肉变白色时放姜末、蒜末、小米辣一起炒香,下春笋稍翻炒后放适量郫县豆瓣酱炒匀并加适量清水,同时放香菇和豆腐焖煮入味。3、焖煮至水稍干即可。4、菜品盛盘表面放火麻仁和葱花增香添色。小窍门笋需要用水焯一下去涩,这样才能确保鲜嫩的口感。 TAG标签:火麻仁肉丁炒春笋怎么做好吃 春笋 火麻仁肉丁炒春笋的最正宗做法 火麻仁肉丁炒春笋的家常做法 火麻仁肉丁炒春笋怎么做 火麻仁 火麻仁肉丁炒春笋 肉丁 火麻仁肉丁炒春笋的做法步骤 火麻仁肉丁炒春笋的做法 #