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肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做

肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (适量)
  • 红油豆瓣酱 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末炖嫩豆腐的做法步骤

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第2张

    1、一块瘦肉洗净备用。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第3张

    2、一块嫩豆腐备用。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第4张

    3、瘦肉剁成肉末。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第5张

    4、嫩豆腐切小块。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第6张

    5、淀粉加水调成芡汁。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第7张

    6、锅中入油放入肉末煸炒,放入豆瓣酱炒香。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第8张

    7、放入蚝油,酱油,淀粉汁炒至起糊。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第9张

    8、放入嫩豆腐块。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第10张

    9、炖至入味即可。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第11张

    10、加盐和葱花就可以出锅啦。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 肉末炖嫩豆腐的做法 肉末炖嫩豆腐怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

家常炖菜,美味又下饭哦!祝您生活愉快!