火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法 火麻仁肉末炒蔬菜丁怎么做

“所谓家常菜应该也可以理解为家里有什么现成的食材，把它们合理的搭配做出色、香、味、美营养丰富，易于消化被人体吸收并能提高免疫力的菜肴，这款火麻仁肉沫炒蔬菜丁应该就是属于这类的家常菜了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火麻仁肉末炒蔬菜丁的做法步骤

• 1、将所需食材准备好

• 2、肉末用料酒、酱油少许稍腌。

• 3、锅中放油，下肉末煸炒至散，放姜蒜末一起炒，随后依次放入各种丁翻炒，之后调味，待食材成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香。

小窍门

煸炒此菜大火快炒，肉香菜嫩脆口更好。