简易烧茄子的做法 宝宝下饭菜-简易烧茄子 简易烧茄子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简易烧茄子的做法步骤

• 1、茄子洗净，大蒜，香菜备用。

• 2、茄子大，切块即可，如果特别大，再多切块。

• 3、放入少量油，煎茄子，茄子皮变软，可多煎一会。

• 4、茄子变软后，加入少量水，和酱油（也可加入豆瓣酱），味道稍咸点好吃。

• 5、炖10多分钟，出锅即可。