蒜香烧茄子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500五花肉：200辣椒：200辅料胡椒粉：1小勺糖：1勺老抽：半勺黄酱：半杯水淀粉：3勺蒜末：2勺具体步骤1.原料：茄子500克、辣椒200克、五花肉200克、蒜末2勺、水淀...
干烧茄子的做法 干烧茄子怎么做
食材明细主料姜（适量）蒜瓣（适量）大葱（适量）茄子（2个）辅料盐（适量）鲜美酱油（3勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧茄子的做法步骤1、茄子削皮切滚刀块2、把大蒜拍一下，葱切葱花，姜切末3、锅里倒油先把茄子炒软在加少许盐和生抽...
豆角烧茄子的做法 夏季瘦身不是梦：质朴美味豆角烧茄子 豆角烧茄子怎么做
“夏季人的胃口欠佳，反而喜欢吃些素菜。豇豆通俗的叫法为豆角，南方和北方的叫法略有差异。豆角烧茄子是一道家常菜，而且豆角烧茄子的做法非常简单，在夏季的餐桌上极其受欢迎。主要原因是操作简单，味道却非常好。豇豆具有理...
腐竹烧茄子的做法 腐竹烧茄子怎么做
“儿子想吃地三鲜，家里材料不齐了，后来就想用腐竹来补充一下吧！没想到味道还是不错的！推荐给大家！！！”食材明细主料土豆（2个）茄子（1个）腐竹（适量）辅料生抽（适量）糖（少许）淀粉（适量）老抽（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
美味的蒜末烧茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜末烧茄子，美味的蒜末烧茄子，这是一道家常素菜。茄子有清热、活血、消肿的功效吃了它有百利而无一害。味道鲜美可口，吃了一口就让人爱不释手。做法简单...
肉末烧茄子的做法 【广东】肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做
“肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱，它是一道可以将白米饭消灭的菜肴，今天我的做法比较简单，适合一些懒人做，只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了，而且味道也很不错的。”食材明细主料茄子（1条）瘦肉（80g）香菜（1根）辅料蒜（2头）油...
四季豆烧茄子的做法 四季豆烧茄子怎么做
““立夏栽茄，立秋吃茄”民间一直有这样的流传。立秋过了，你吃茄子了吗？立秋前后的茄子口感最好，你是蒸的还是炒的呢？小编家喜欢炒的，还是加了四季豆一起炒的，面软的茄子，清脆的豆角，口感丰富，比大鱼大肉都受欢迎，上桌不到五分钟...
肉烧茄子的做法 肉烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（3根）猪肉（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉烧茄子的做法步骤1、准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。2、锅...
酱烧茄子拌面的做法 开怀开胃重口面食——酱烧茄子拌面 酱烧茄子拌面怎么做
“是不是有时候感觉嘴巴淡淡的，没有胃口？快来尝试下重口味面食——酱烧茄子拌面，味道和炸酱面有的一拼哦！”食材明细主料荞麦面（1人份）长茄子（2根）辅料洋葱（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量...
酱烧茄子鲶鱼煲的做法 酱烧茄子鲶鱼煲怎么做
食材明细主料鲶鱼（1条）茄子（4根）辅料蒜（4瓣）葱（2根）姜（1块）调料豆瓣酱（1茶匙）蚝油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1.5茶匙）料酒（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子鲶鱼煲的做法步骤1、鲶鱼清理干净，切块，沥干水份。2、把鲶...
家常肉沫烧茄子的做法 家常肉沫烧茄子怎么做
“美味家常菜肉沫烧茄子，最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟...
不过油的烧茄子的做法 不过油的烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（3根）辅料香菜（适量）葱（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）香油（适量）酱油（适量）番茄沙司（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）不过油的烧茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块，撒盐。2、撒...
肉烧茄子煲的做法 肉烧茄子煲怎么做
“茄子怎么做都喜欢吃，这次没有切掉茄子皮，保留了更多的营养~口感也没差哦~”食材明细主料五花肉（一块）茄子（两条）辅料葱姜（适量）小葱（适量）配料老干妈豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
五花肉烧茄子干的做法 五花肉烧茄子干怎么做
“买的三根茄子放了两天没吃都焉了，做成茄子干也是一道独特的美味。”食材明细主料茄子（3根）五花肉（500g）辅料蒜苗（1根）葱（1根）生姜（1块）蒜头（2瓣）调料食用油（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）盐（1匙）鸡精（半匙）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单...
蒲烧茄子饭的做法 鲜香软糯～蒲烧茄子饭 蒲烧茄子饭怎么做
“分享一道，味道远远胜过蒲烧鳗鱼，好吃软糯的蒲烧茄子。”食材明细主料茄子（2个）辅料香葱（1根）白芝麻（适量）调料食用油（30ml）盐（1g）蒲烧汁生抽（2勺）老抽（半小勺）蚝油（1勺）米酒（2勺）白糖（5克）淀粉（2克）清水（半小碗）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
洋葱肉片烧茄子的做法 洋葱肉片烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（2条）洋葱（1个）瘦肉（100g）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱肉片烧茄子的做法步骤1、洋葱洗净，切丝2、茄子去皮，切条3、瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟4、锅中倒入适量油，爆香洋葱5、倒入肉片，翻炒...
老干妈烧茄子的做法 老干妈烧茄子怎么做
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。都说做茄子爱吸油非要多点油来炒，但为了...
腐乳烧茄子的做法 腐乳烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（4根）腐乳（4块）腐乳汁（1大匙）辅料蒜（4瓣）油（3大匙）调料蚝油（1大匙）糖（2茶匙）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳烧茄子的做法步骤1、茄子切粗条，用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁捣烂。4、热油锅，把蒜爆...
芝麻烧茄子的做法 芝麻烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（60克）辅料黑芝麻（1大勺）肉馅（20克）蒜蓉（1勺）海米（1勺）胡萝卜碎（适量）配料香醋（1茶勺）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻烧茄子的做法步骤1、黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块，起油锅炒熟，盛出备用。2...
烧茄子的做法 睿睿家经典菜菜------烧茄子 烧茄子怎么做
“烧茄子很普通的一道菜，一般都是经过挂湿糊再炸制的，但是这种烧茄子很硬，并且不太容易掌握湿糊的调制方法，还有一种软烧茄子，是不挂糊的，但是这种烧茄子不够漂亮，并且味道较重。根据家人的口味和习惯，我把传统的硬烧茄子和软...
鸡肉烧茄子的做法 鸡肉烧茄子怎么做
食材明细主料鸡腿（适量）茄子（适量）辅料姜（适量）红葱头（适量）蒜（适量）辣椒（适量）小葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉烧茄子的做法步骤1、鸡腿剁成小块。2、用清水浸泡...
速烧茄子的做法 少油烟少油速烧茄子 速烧茄子怎么做
“您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗？如果您是志同道合者，请加入这一行列，让我们一起开动脑筋，共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧！”食材明细主料茄子（适量）鸡胸肉（适量）辅料生粉（适量）葱（适量）姜...
肉末烧茄子的做法 肉末烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）水淀粉（适量）调料花生油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、去皮切好。3、放盐抓匀。4、猪肉切粒。...
健康美食之酱烧茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：500辅料黄豆酱：适量白砂糖：适量油：适量盐：适量黄酒：适量水：适量小葱：适量蘑菇精：适量具体步骤1.准备食材2.茄子用刀削成菱形块，小葱切葱花备用3.准...
健康版烧茄子的做法 健康版烧茄子怎么做
“1，茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，锅内加少许油，爆香葱姜蒜3，加入西红柿和茄子翻炒4，加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可7，美味出锅”食材明细主料圆茄子（半个）西红...