关于简易烧茄子的做法的餐饮精选

食材明细主料茄子（2个）辅料蒜（5个）香菜（少量）酱油（3匙）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易烧茄子的做法步骤1、茄子洗净，大蒜，香菜备用。2、茄子大，切块即可，如果特别大，再多切块。3、放入少量油，煎茄子，茄子皮变软，可多...

食材明细主料茄子（400克）辅料西红柿（50克）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）葱丝（10克）姜丝（10克）蒜片（10克）生抽（10克）料酒（10克）白糖（5克）干红辣椒（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净...

“不喜爱吃茄子的人，很多人是因为油大，可是茄子不过油又不好吃，喜欢吃茄子的人，也觉得茄子油大，做的时候放很多油，真是浪费，对身体不好，记得小的时候见父亲做烧茄子总感觉很麻烦，吃的时候妈妈也说，好吃是好吃，但是感觉在油锅上吃...

“平时下班比较晚，所以喜欢做一些快手菜，基本上二十分钟左右就可以上桌。现在的生活节奏和工作节奏都太快了，有的时候很矛盾，既担心跟不上节奏，同时又希望能停下来，这样才能好好的享受生活。可能也是很多人内心的写照吧！”食...

食材明细主料茄子（一个）细干肠（两根）辅料大葱（一段）姜（三片）大蒜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮2、打成菱形块3、装入较大的容器中撒入面粉4、让面粉均匀的裹在茄子上5、油上锅加...

食材明细主料圆茄子（500克）辅料西红柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸...

“一直想做红烧茄子和鱼香茄子，可是不会做，只好做个最家常的烧茄子了，不过今天做的味道很不错。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱花（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“烧茄子常做，总觉得没有饭店的软烂和进味儿。新学了一个切茄子的方法，用刀背儿压着拍着切，太给力了，彻底解决了烧茄子不软烂不进味儿的问题。”食材明细主料茄子（3根）辅料蒜（三瓣）玉米油（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）其他（口...

“我是新人哦。。。可能拍得照片和菜色不是很好看哦。。。嘿嘿。大家多多包容。在家里吃饭，我其实不是很喜欢吃茄子的，但是每次吃都会想起初中去过的一家饭店。然后。。。。。我就自己研究了一下。。。虽然菜色不如饭店...

“喜欢吃烧茄子，无意中加入了炸好的土豆片，风味更加独特，口感焦脆夹杂绵软多汁的茄子，棒棒嗒。”食材明细主料茄子（300克）土豆（500克）辅料番茄（1个）青椒（50克）蒜末（30克）生抽（10克）盐（8克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法...

食材明细主料蒜（3瓣）茄子（2根）小辣椒（2个）辅料盐（1勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸简易茄子的做法步骤1、把茄子洗干净，竖起来切长八块长条，根部不要切段，2、把蒜拍碎，辣椒切小段3、把配料洒在茄子上，上锅蒸软。出锅撒点生...

“暑气慢慢褪去，怎样做好身体的保养呢？不如多吃点最常见的茄子吧！据传茄子可是皇帝的长寿蔬菜，能够保护血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明细主料茄子（1个）辅料尖椒（1个）配料蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）酒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400辅料酱油：适量糖：适量八角：适量盐：适量油：适量面酱：适量蒜：适量具体步骤1.茄子去皮洗净切片2.把蒜去皮切片3.把茄子倒在锅里倒油煸炒倒塌秧4.葱...

“自家温室大棚种的长茄子🍆🍆🍆，纯绿色”食材明细主料茄子（3只）辅料青椒（1只）西红柿（1颗）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、茄子🍆切滚刀块，加适量盐，腌5分钟，撒入干淀粉拌匀备用2、青椒掰成小块3、西红柿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个五花肉：300辅料盐：适量料酒：适量冰糖：适量葱姜：适量玉米油：适量酱油：适量醋：适量胡椒粉：适量味精：适量具体步骤1.五花肉切片，茄子切斜块，葱切段，姜切丝...

食材明细主料茄子（2个）辅料盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）糖（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、备料。2、茄子切成大厚片，撒上2小勺盐腌上一个小时，要不断搅拌。3、腌好后将茄子水挤出装盘（应该挤出...

“茄子很好吃，还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。”食材明细主料长茄子（适量）辅料肉丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、肉丝用植物油，盐，生粉，鸡粉和糖，生抽腌15分钟2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：250辅料盐：适量酱油：适量香菜沫：适量淀粉：适量油：适量蒜沫：适量具体步骤1.茄子洗净后切成条状2.把大蒜切成沫，香菜切成条状3.倒入酱油和淀粉4....

“生抽、糖、茄子和蒜（可不用）”食材明细主料茄子（2根）辅料蒜（3-4瓣）配料生抽（2匙）白砂糖（2匙）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、将茄子切成滚刀块，加1匙盐腌10分钟；蒜切成末；将糖和生抽混合2、加油(不用多)，...

“冰箱里有两个长茄子，不想千篇一律的做，就试试新的做法，这种菜超级下饭，是米饭杀手级别！给家人准备晚饭最合适不过了！如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好，我大多数也是干煸的哦！”食材明细主料长茄子（2根）...

“茄子是我最爱吃的一种蔬菜，不管怎么吃都喜欢，在所有茄子菜的基础上，还是偏爱这道干烧茄子。百吃不厌呢。大家都知道烧茄子用油量比较大。对身体很不健康。这道干烧茄子通过用盐腌制，把茄子的水分挤掉再烧制，这样可以大大...

食材明细主料茄子（4个）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮，切滚刀块，加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小...

“经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这...

“天津的烧茄子，一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱，天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅，而不是用葱姜，天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。”食材明细主料圆茄子（适量）香菜（适量）辅料八角（适量）大蒜（适量）白糖（适量）利民甜面酱（适量）料酒（适...

食材明细主料茄子（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步骤1、成品。2、制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。3...