蒜烧茄子的做法 蒜烧茄子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜烧茄子的做法步骤

• 1、食材，新鲜长茄子，蒜

• 2、茄洗净切块

• 3、起锅，油热，下蒜爆香后下切块翻炒

• 4、烹点米酒，放点生抽，加点清水焖煮下

• 5、加入盐，鸡精，收汁即可。

• 6、成品！

• 7、成品。