红烧茄子的做法 红烧茄子，家常下饭菜 红烧茄子怎么做 飘香香 热菜 1.01W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 （一个）辅料蒜 （8瓣）淀粉 （1勺）调料酱油 （1勺）盐 （少许）蚝油 （1勺）白糖 （1勺）生抽 （2勺）微辣 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）红烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块，大蒜切末，辣椒切碎。2、切好的茄子放入盆里撒点盐，防止氧化变黑。大蒜辣椒放入碗中，加入盐，鸡精、生抽、老抽、蚝油、糖，半碗水。把腌出水的茄子用清水冲洗，把水挤干净加入少量淀粉拌匀。3、锅里放油，油热放入茄子，翻炒软之后加入调好的料汁，小火收汁。4、一份美味又下饭的红烧茄子就完成啦！ TAG标签：红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的做法 家常下饭菜 红烧茄子怎么做 家常 红烧茄子的最正宗做法 红烧 红烧茄子的做法步骤 红烧茄子 饭菜 红烧茄子的家常做法 茄子 红烧茄子 #
