蒜头烧黄鱼的做法 蒜头烧黄鱼怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜头烧黄鱼的做法步骤
1、食材:黄鱼(已洗净)。
2、蒜头、姜片、冰糖。
3、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。
4、取平底锅置火上倒油烧热,下入黄鱼两面煎一下。
5、接着,搁入姜片和蒜头,加点料酒,倒入清水煮开。
6、然后,加点生抽、盐、冰糖。
7、调味烧煮开。
8、最后,烧煮至汤汁浓稠,即可。
1、食材:黄鱼(已洗净)。
2、蒜头、姜片、冰糖。
3、将蒜头掰开,放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮,待用。
4、取平底锅置火上倒油烧热,下入黄鱼两面煎一下。
5、接着,搁入姜片和蒜头,加点料酒,倒入清水煮开。
6、然后,加点生抽、盐、冰糖。
7、调味烧煮开。
8、最后,烧煮至汤汁浓稠,即可。