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蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做

蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做

最后一块羊头肉,用我自己种的蒜黄炒了。
自己种的菜咋就那么香呢。

食材明细

主料
  • 蒜黄 (100g)
  • 羊头肉 (70g)
辅料
调料
  • 食盐 (0.5g)
  • 生抽 (小许)
  • 胡椒粉 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜黄炒羊头肉的做法步骤

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第2张

    1、第三次采摘蒜黄了。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第3张

    2、想知道这么一把是不是有2两。四舍五入算是吧。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第4张

    3、洗净改刀切段。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第5张

    4、取熟的羊头肉。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第6张

    5、肉切条,胡萝卜和葱切丝。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第7张

    6、热锅冷油,油热放食盐。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第8张

    7、放羊肉,大葱和胡萝卜翻炒。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第9张

    8、炒2分钟后放生抽和胡椒粉。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第10张

    9、翻炒均匀。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第11张

    10、放蒜黄翻炒。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第12张

    11、蒜黄变色即可。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第13张

    12、起锅装盘。

  • 蒜黄炒羊头肉的做法 蒜黄炒羊头肉怎么做 第14张

    13、成品。