营养丰富的胡萝卜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：200
鸭蛋 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜胡萝卜一根

2.胡萝卜洗净，切配好

3.鸭蛋洗净，备用

4.起油锅，把胡萝卜放入炒炒

5.放点水煮煮

6.鸭蛋敲碎，搅匀

7.倒入胡萝卜里

8.放点葱花

9.漂亮的胡萝卜炒蛋做好了

烹饪技巧

胡萝卜是脂溶性的，一定要和油接触才能被人体吸收