火麻仁芋儿烧排骨的做法 火麻仁芋儿烧排骨怎么做 飘香香 热菜 2.38W 大中小设置文字大小 “这道菜从口味上说是咸鲜口;从口感上说芋儿滑糯、排骨鲜香;从营养上说是富含蛋白质、维生素和膳食纤维;从顔值上说诱人食欲,好吃到停不下来。” 食材明细主料芋儿 (500克左右)肋排 (500克左右)火麻仁 (15克)辅料葱花、姜蒜末 (适量)调料郫县豆瓣酱 (2勺)蚝油 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)火麻仁芋儿烧排骨的做法步骤1、准备好主料:芋儿洗净煮一下剥皮,这样手不会痒;排骨也是事先基本煮7~8成熟备用。2、锅中放油、爆香姜蒜片。3、放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、放排骨煸炒。5、放芋儿一起炒香。6、翻炒均匀。7、加适量水烧一下,此时放适量蚝油、白糖调味。8、待汁液收干,出锅装盘撒火麻仁和葱花增色添香。小窍门事先将排骨和芋儿煮至7~8分熟再烧制,可以缩短整体烹饪时间。 TAG标签:排骨 火麻仁 火麻仁芋儿烧排骨怎么做好吃 火麻仁芋儿烧排骨的做法步骤 火麻仁芋儿烧排骨的做法 火麻仁芋儿烧排骨的家常做法 火麻仁芋儿烧排骨怎么做 火麻仁芋儿烧排骨的最正宗做法 芋儿 火麻仁芋儿烧排骨 #