火麻仁芋儿红烧肉的做法 火麻仁芋儿红烧肉怎么做 飘香香 热菜 7.18K 大中小设置文字大小 “芋儿营养丰富,和肉烧在一起,吸收了鲜美的汤汁,口感香糯润滑,而且肉也不油腻了,这样搭配应该是口味互补、营养互补,很不错的选择,成品菜最后再放些火麻仁就更锦上添花了。” 食材明细主料五花肉 (500克左右)芋儿 (8~9个)火麻仁 (15克)辅料姜 (适量)蒜末 (适量)调料郫县豆瓣酱 (2勺)盐 (适量)白糖 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)火麻仁芋儿红烧肉的做法步骤1、准备好主料:五花肉用水焯一下,稍煮备用;芋头用水也煮一下去皮。调料备齐。2、锅中放油,放2勺郫县豆瓣酱炒出红油。3、下肉块翻炒。4、下芋儿翻炒。5、加水烧煮,放料酒,可根据咸淡情况调味,也可适量放糖提鲜。6、待水收干,食材成熟准备出锅。7、装盘放葱花和火麻仁增色添香。小窍门因为放了郫县豆瓣酱,所以调味需酌情,尽量少放盐,够味即可。 TAG标签:火麻仁芋儿红烧肉的最正宗做法 火麻仁芋儿红烧肉的家常做法 火麻仁芋儿红烧肉的做法步骤 火麻仁芋儿红烧肉怎么做好吃 火麻仁 火麻仁芋儿红烧肉怎么做 火麻仁芋儿红烧肉的做法 火麻仁芋儿红烧肉 红烧肉 芋儿 #