火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐怎么做

“这道菜排骨鲜香、豆腐嫩滑、汤汁鲜美，还有火麻仁的清香，特别美味，不仅如此，优质动物蛋白和脂肪与优质植物蛋白和脂肪的完美结合，使得这道蒸制的家常做法，最大限度的满足人体营养健康的最佳需要，非常值得推荐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法步骤

• 1、准备好食材：豆腐切块煎成两面金黄色；排骨洗净，将1个鸡蛋打散淋入排骨中拌匀。

• 2、排骨中再放一些淀粉抓匀，在平底锅中煎至两面金黄色。

• 3、煎好的豆腐和排骨

• 4、排骨中放入辅料和调味料拌匀腌制30分钟。

• 5、将豆腐码放在一个盘子中，上面铺腌制好的排骨，再把汤汁也倒入盘中，上蒸锅水开蒸40分钟左右。

• 6、准备好葱花和火麻仁

• 7、排骨豆腐蒸好了

• 8、菜品表面撒上火麻仁、葱花增香添色。

小窍门

排骨腌制时间长些更易入味