香芋烧排骨的做法 香芋烧排骨怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香芋烧排骨的做法步骤

• 1、排骨用盐水浸泡一会儿，多洗几次沥干备用。

• 2、姜丝备用。

• 3、加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝腌制十分钟。

• 4、把腌好的排骨放入电压力锅内，加入少许温水。

• 5、电压力锅按肉类键操作。

• 6、香芋切约一厘米厚的块状。

• 7、时间到排骨已压好，香气扑鼻。

• 8、热锅入少许油，放入香芋两面微煎一下。

• 9、放入煲好的排骨连同汤汁一起入锅中，中火焖煮十分钟，烧至香芋粉糯即可。

• 10、葱花备好。

• 11、撒上葱花即可出锅。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

小窍门

排骨用盐水浸泡一会儿洗净沥干备用！
排骨腌制十分钟入味，用电压力锅煲好方便烧至！
汤汁有咸味，香芋无需另放盐刚好。